Gemüse ist ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung. Es dient nicht nur zu einer kalorienreduzierten Ernährung sondern verabreicht dem Körper auch lebenswichtige Vitamine.

Gemüse im Allgemeinen
Gemüse ist wohl eine der ältesten Lebensmittel. Nicht nur, dass sie lebenswichtige Vitamine beinhalten sondern sie sind auch für viele ein Hobby. Einige Menschen bauen auf kleinen Flächen in ihrem Garten Gemüse an und essen dies hinterher, da sie so wissen, dass dort keine Schädlingsbekämpfer oder ähnliches mit inne sind.

Vitamingehalt im Gemüse
Gemüse beinhaltet wie auch Obst viele lebenswichtige Vitamine. Zwar gehen sie beim kochen teilweise verloren, trotzdem ist der Vitamingehalt aber noch wesentlich höher als bei vielen anderen Lebensmitteln. Karotten oder auch Wurzeln genannt beinhalten das lebenswichtige Vitamin B und Karotin, dass die Sehkraft stärkt.

Anbau von Gemüse
Jeder, der etwas Zeit aufbringen möchte, kann sein eigenes Lieblingsgemüse anbauen. Seien es Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln oder Bohnen, mit etwas Zeit und etwas Pflege (wässern) kann man sein eigenes Gemüse ernten. Der Vorteil daran ist, dass es weder mit Schädlingsbekämpfern gegossen noch gedüngt wird oder man zumindest weiß was man an sein "eigenes" Gemüse getan hat.

Zubereitung
Meist wird Gemüse aufgekocht, so dass es besser zu essen ist. Allerdings gibt es auch Arten, die man roh essen kann wenn man möchte. Gemüse findet man nicht nur als Beilage sondern auch in der Pastasauce oder auf Burgen und Pizzen. Kaufen Sie Ihr Flugticket online bei allfly.de. Dort lesen Sie auch viele interessante Artikel und Nachrichten aus der Welt der Airports und Airlines, z. B.:
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